Sauberkeit und Hygiene sind das oberste Gebot bei der Produktion von Tiefkühlkost.
Dafür setzen sich unsere Mitarbeiter mit viel Erfahrung und großem Engagement ein. Die Kapazität unserer Anlagen ermöglicht eine Tagesproduktion von 45 Tonnen. Damit qualifiziert sich Melzer Tiefkühlkost als leistungsstarker Partner für das Copacking bei der Herstellung von eigenen Mischungen oder nach vorgegebenen Kunden-Rezepturen in den gewünschten Unterverpackungen.
Seit 2020
Zertifizierung Gesicherte Nachhaltigkeit
Seit 2013
Zertifizierung nach IFS Food & Broker
2011/2012
Erstzertifizierung nach HACCP
Implementierung eines Palettierroboters
Klimatisierter Reinraum nach ISO 8